标准编号：GB/T 10646-2008
代替以下标准：GB/T 10646-1989
中文名称：电热食品烤炉型式与主要参数
英文名称：Electric heating food ovens - Types and principal parameters
发布日期：2008-06-03
实施日期：2008-12-01
归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会
批准发布部门：中国轻工业联合会
起草人
傅玉颖、刘旭、王玉波、刘红涛
起草单位
浙江工商大学、北京市服务机械研究所
标准范围
本标准规定了电热食品烤炉产品的型式与主要参数。本标准适用于GB/T 10644中规定的电热食品烤炉。
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