标准编号:GB 3861-2008
代替以下标准:GB 3861-1983
中文名称:食品添加剂 香兰素
英文名称:Food additive - Vanillin
发布日期:2008-12-03
实施日期:2009-06-01
归口单位:国家标准化管理委员会
起草人
毛海舫、曹钟林、邹炳其、曹怡、金其璋、徐易
起草单位
浙江省嘉兴市中华化工有限责任公司、上海香料研究所
标准范围
本标准规定了食品添加剂香兰素的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素为原料,经化学合成制得的食品添加剂香兰素的质量进行分析评价。