标准编号：DB52/T 1901.4-2026
中文名称：地方辣椒干质量要求 第4部分：花溪辣椒
英文名称：Quality requirements for local dried chilis—Part 4: Huaxi lajiao
发布日期：2026-07-20
实施日期：2026-11-01
提出单位：贵州省辣椒研究所
归口单位：贵州省农业农村厅
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
李文馨、杨万荣、伍官灵、王晓环、胥瑞、王雪雅、何建文、陆宽、周烨、朱守亮、吴康云、付浩、梁传静、周鹏、王洪亮、孙小静、杨金燕、邓隆悦、刘朝琴、王立浩、赵靓瑜、王楠艺、彭世清、李雯、曹亚从、陈菊、殷勇、陆敏、李萌、陈卓、黄康
起草单位
贵州省辣椒研究所、贵州省标准化院、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、贵州省农业科技发展中心、贵州省农业科学院、贵州省植保植检站、贵州省果树蔬菜工作站、贵州大学、花溪区蔬菜技术指导站、贵州省辣椒产业协会、贵州省生物技术研究开发基地有限公司
标准范围
本文件规定了花溪辣椒干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于花溪辣椒（含改良品种）的干制品。
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