标准编号：DB52/T 1901.7-2026
中文名称：地方辣椒干质量要求 第7部分：平塘皱皮线椒
英文名称：Quality requirements for local dried chilis—Part 7：Pingtang zhoupixianjiao
发布日期：2026-07-20
实施日期：2026-11-01
提出单位：贵州省辣椒研究所
归口单位：贵州省农业农村厅
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
殷勇、王晓环、杨娅、田洪梅、孙小静、杨正、吴康云、周烨、付浩、李雯、陈菊、陆敏、朱守亮、王雪雅、赵靓瑜、陈江博、邓隆悦、杨熟英、李文馨、何建文、佟硕秋、彭世清、王玲、胡滔、周鹏、李萌、曹亚从、王立浩、张小明、朱云乐
起草单位
贵州省辣椒研究所、贵州省标准化院、贵州省农业科学院、贵州省农业科技发展中心、贵州省植保植检站、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、贵州大学生命科学学院、贵州省果树蔬菜工作站、贵州大学、贵州省辣椒产业协会、平塘县种植业发展中心、贵州省科晖检验检测研究院有限公司、贵州省山地农业机械研究所
标准范围
本文件规定了平塘皱皮线椒干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于平塘皱皮线椒（含改良品种）的干制品。
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