标准编号：DB52/T 1901.5-2026
中文名称：地方辣椒干质量要求 第5部分：百宜辣椒
英文名称：Quality requirements for local dried chilis—Part 5：Baiyi lajiao
发布日期：2026-07-20
实施日期：2026-11-01
提出单位：贵州省辣椒研究所
归口单位：贵州省农业农村厅
批准发布部门：贵州省市场监督管理局
起草人
陈菊、朱守亮、周烨、何建文、陆宽、王立浩、吴康云、蓬桂华、陆敏、冯发进、李雯、曹亚从、王雪雅、付浩、王洪亮、朱云乐、刘宇鹏、耿广东、胡滔、陈江博、王晓环、张智柱、李萌、邓隆悦、赵靓瑜、王晓、孙小静、李文馨、周霞、殷勇、周鹏、张小明
起草单位
贵州省辣椒研究所、贵州省果树蔬菜工作站、贵州省标准化院、贵州省辣椒产业协会、贵州省农业科学院、贵州省农业科技发展中心、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、贵州大学农学院、贵州省山地农业机械研究所、贵州省生态与农业气象中心、贵阳市蔬菜技术推广站、贵州省生物技术研究开发基地有限公司、贵州省植保植检站、贵州大学
标准范围
本文件规定了百宜辣椒干制品的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于百宜辣椒（含改良品种）的干制品。
标准预览图
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