标准编号：T/TDSTIA 017-2019
中文名称：生乳中碱类物质的测定
英文名称：Determination of alkali in raw milk
发布日期：2019-12-19
实施日期：2019-12-20
批准发布部门：天津市奶业科技创新协会
起草人
郑楠、屈雪寅、叶巧燕、王加启、张养东
起草单位
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）、农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）
标准范围
本标准规定了生乳中碱类物质的定性测定的原理、试剂或材料、仪器设备、样品、试验步骤、实验数据及处理、试验报告。
本标准适用于生乳中碱类物质的测定。
本标准检出限为0.05%。
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