标准编号：T/TDSTIA 015-2019
中文名称：生乳中铅控制技术规范
英文名称：Specification for the prevention and reduction of heavy metal lead in raw milk
发布日期：2019-12-19
实施日期：2019-12-20
批准发布部门：天津市奶业科技创新协会
起草人
张树秋、郑楠、赵善仓、王加启、张养东
起草单位
农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（济南），中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
标准范围
本标准规定了生乳中铅污染防控的预警值、关键措施、关键控制点和控制管理。
本标准适用于生乳生产、储藏和运输过程中铅污染防控。
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