标准编号：GB/T 5009.141-2003
代替以下标准：GB/T 16346-1996
中文名称：食品中诱惑红的测定
英文名称：Determination of allura red in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
批准发布部门：国家卫生健康委员会
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食品中诱惑红的测定方法。 本标准适用于糖果包衣等食品中诱惑红的测定。 本标准的取样量为10g时，检出限为25mg/kg。线性范围为0mg/L～12mg/L。
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