标准编号:GB/T 5009.138-2003

代替以下标准:GB/T 5009.37-1996、GB 15196-1994、GB/T 16343-1996

中文名称:食品中镍的测定

英文名称:Determination of nickel in foods

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

批准发布部门:国家卫生健康委员会

起草单位

浙江省医学科学院

标准范围

本标准规定了用石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中的镍。 本标准适用于各类食品中镍的测定。

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