标准编号:GB/T 5009.138-2003
代替以下标准:GB/T 5009.37-1996、GB 15196-1994、GB/T 16343-1996
中文名称:食品中镍的测定
英文名称:Determination of nickel in foods
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
批准发布部门:国家卫生健康委员会
起草单位
浙江省医学科学院
标准范围
本标准规定了用石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中的镍。 本标准适用于各类食品中镍的测定。