农业行业标准(NY)

本标准规定了禾谷类、豆类、薯类、油料类和其他粮食作物的名词术语和定义。 本标准适用于农业及有关行业教学、科研、生产、经营、管理及信息交换等领域。

本标准规定了猪肉、猪肝、猪尿的抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。 本标准适用于养殖、屠宰、加工、贮藏、销售环节中对猪肉、猪肝、猪尿进行生产检验和监督检验时样品测抽取。屠宰前生猪应来源于非

本标准规定了新鲜蔬菜样本抽样方法及实验室试样制备方法。本标准适用于市场和生产地新鲜蔬菜样本的抽取及实验室试样的制备。

本标准规定了芦笋的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮存。本标准适用于鲜芦笋。

本标准规定了无公害食品产地环境质量评价程序、评价方法和报告编制。本标准适用于种植业、畜禽养殖业、水产养殖业无公害产地环境质量现状评价。

本标准规定了鲫（Carassius auratus）无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养及病害防治技术。本标准适用于无公害鲫鱼的池塘主养和网箱养殖，其他品种、品系的鲫鱼和杂交鲫鱼的无公害养殖参

本标准规定了欧洲鳗鲡精[Anguilla anguilla (Linnaeus)]无公害精养池塘养殖的环境条件、鳗苗和鳗种培育、食用鳗饲养、饲料使用、养殖病害防治及用药规范的要求。本标准适用于无公害

本标准规定了菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum Adams & Reeve,1850）无公害养殖的环境条件、工厂化育苗、土池人工育苗、半人工菜苗、滩涂养殖技术和防病措施。本标

本标准规定了斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus Rafinesque）无公害养殖的环境条件、秒钟繁殖、苗种培育、食用虾饲养和虾病防治技术。本标准适用于无公害斑点叉尾鮰池塘、网箱养殖。

本标准规定了青虾（学名：日本沼虾 Macrobrachium nipponensis）无公害养殖的环境条件、秒钟繁殖、苗种培育、食用虾饲养和虾病防治技术。本标准适用于无公害青虾池塘养殖，稻田养殖可参

本标准规定了裙带菜（Undaria pinnatifida）无公害养殖的养殖原则与环境条件、半人工育苗、全人工育苗和养成技术。本标准是适用于无公害裙带菜的养殖。

本标准规定了鲤（Cyprinus carpio Linnaeus）养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。本标准适用于无公害鲤的池塘和网箱养殖，其他品种、品系的鲤鱼和杂交鲤鱼的无公害养殖

本标准规定了团头鲂（Megalobrama amblycephala）养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。本标准适用于无公害团头鲂的养殖。鲂(Megalobrama skolkovi

本标准规定了锯缘青蟹[Scylla serrata（FORSKAL）]无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。本标准适用于无公害锯缘青蟹苗种繁育和池塘的养殖，其他养殖方式科参照执行

本标准规定了牙鲆（Paralichthys olivaceus）无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。本标准适用于无公害牙鲆的养殖。

本标准规定了鲈鱼（Lateolabrax japonicus）无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治技术。本标准适用于无公害鲈鱼的养殖。

本标准规定了红毛丹（）生产的园地选择与规划、品种选择、土壤管理、水肥管理、树体管理、花果管理、病虫害综合防治以及采收等技术要求。本标准适用于全国范围内的无公害红毛丹的生产。本标准适用于全国无公害火龙

本标准规定了无公害食品火龙果生产的园地选择、园地规划、栽植、土壤管理、水分管理、整形修剪、施肥管理、花果管理、病虫害综合防治和采收等技术要求。本标准适用于全国无公害火龙果的生产。

本标准规定了无公害四棱豆（Psophocarpus tetragonolobus DC.）生产的产地环境条件要求、种植园地的前处理、种子处理、育苗、田间管理、病虫害综合防治及采收等技术规程。本标准适

本标准规定了无公害食品枸杞的产地环境条件、品种选择与育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、鲜果采收和制干的生产技术。本标准适用于我国西北、华北各省（区）无公害食品枸杞的生产。

本标准规定了无公害食品茉莉花茶加工的原料、加工厂、加工设备、加工人员、加工技术的要求。本标准适用于无公害食品茉莉花茶的加工。

本标准规定了无公害食品莲藕（浅水藕，Nelumbo nucifera Gaertn.）生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案。本标准适用于无公害食品莲藕生产。

本标准规定了无公害食品叶用莴苣生产的产地环境要求、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害食品叶用莴苣的生产。

本标准规定了无公害食品小型萝卜的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档案。本标准适用于无公害食品小型萝卜的生产。