标准编号：GH/T 1475-2024
中文名称：食用菌中游离麦角甾醇的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of free ergosterol in edible fungi—High performance liquid chromatography
发布日期：2024-12-17
实施日期：2025-06-01
提出单位：中华全国供销合作总社
技术归口：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
孙达锋、华蓉、游金坤、曹燕妮、黄守文、王娟、陈贺、董娇、谭莹、崔佳丽、侯英、魏建强、聂蕾、聂姣、陈水廷、代秋琼、邓雅元、赵春艳、杨璐敏、刘寅山、邵平、方媛、何俊、李江、熊新辉
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、玉溪市质量技术监督综合检测中心、西南林业大学、云南省药物研究所、云南省医疗器械检验研究院、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、浙江工业大学、云南省供销合作社联合社、赛默飞世尔科技（中国）有限公司
标准范围
本文件建立了食用菌中游离麦角甾醇含的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌中游离麦角甾醇含的测定。
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