标准编号：T/LSSGB 014-2019
中文名称：丽水山耕：优质黑木耳安全生产技术规范
英文名称：Lishui Agri-products (SHANGGENG)：Safe Production Practice of High Quality Auricularla Auricula
发布日期：2019-12-20
实施日期：2019-12-20
批准发布部门：丽水市生态农业协会
起草人
徐丽红、吴岩课、褚田芬、叶长文、邵志华、吴应淼、戴芬、夏建平、郑蔚然、吕捷、孔靖雯
起草单位
丽水市生态农业协会、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、云和县农业农村局、庆元县食用菌科研中心
标准范围
本标准规定了丽水山耕优质黑木耳的产地环境要求、栽培技术、采收与加工、产地准出与管理要求、产品质量安全等要求。
本标准适用于丽水市境内以杂木屑(含段木)为主要原料的优质黑木耳生产。
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