标准编号:DB43/T 2405-2022
中文名称:非浓缩还原柑橘汁加工技术规程
英文名称:Code of practice for processing technique of not from concentrated citrus juice
发布日期:2022-07-08
实施日期:2022-10-08
提出单位:湖南省农业农村厅
归口单位:湖南省食品标准化技术委员会
批准发布部门:湖南省市场监督管理局
起草人
张群、李绮丽、李涛、李高阳、付复华、苏东林、朱向荣、张菊华、刘伟、肖泳、周探春、刘春辉、潘兆平、袁洪燕、谢秋涛、朱玲风、吴玉英
起草单位
湖南省农业科学院、湖南省农产品加工研究所、湖南熙可食品有限公司、湖南奥斯利食品科技有限公司
标准范围
本文件规定了非浓缩还原柑橘汁的原料要求、生产过程卫生要求、生产技术要求、包装、标签、标志、贮藏和运输要求。
本文件适用于非浓缩还原柑橘汁的生产。