标准编号:SB/T 10220-1994
代替以下标准:SB 100-80
中文名称:盐水渍菜
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
批准发布部门:国内贸易部
起草人
章善生、佘庆颐等
起草单位
中国酿造学会蔬菜加工学组
标准范围
本标准适用于以蔬菜为主要原料,用盐水经生渍或熟渍而成的蔬菜制品。
标准编号:SB/T 10220-1994
代替以下标准:SB 100-80
中文名称:盐水渍菜
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
批准发布部门:国内贸易部
章善生、佘庆颐等
中国酿造学会蔬菜加工学组
本标准适用于以蔬菜为主要原料,用盐水经生渍或熟渍而成的蔬菜制品。