标准编号：SB/T 10215-1994
代替以下标准：SB 95-80
中文名称：酱渍菜
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
批准发布部门：国内贸易部
起草人
章善生、佘庆颐等
起草单位
中国酿造学会蔬菜加工学组
标准范围
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。
标准编号：SB/T 10215-1994
代替以下标准：SB 95-80
中文名称：酱渍菜
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
批准发布部门：国内贸易部
章善生、佘庆颐等
中国酿造学会蔬菜加工学组
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。
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