标准编号:GB/T 4789.22-2003

代替以下标准:GB/T 4789.22-1994

中文名称:食品卫生微生物学检验 调味品检验

英文名称:Microbiological examination of food hygiene--Examination of flavourings

发布日期:2003-08-11

实施日期:2004-01-01

归口单位:国家卫生健康委员会

批准发布部门:国家卫生健康委员会

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

标准范围

本标准规定了调味品的检验方法。 本标准适用于调味品(包括酱油、酱类和醋等以豆类及其他粮食作物为原料发酵制成的)及水产调味品的检验。

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