GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

标准编号：GB/T 4789.24-2003

代替以下标准：GB/T 4789.24-1994

中文名称：食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

英文名称：Microbiological examinationof food hygiene--Examination of candy，cake and preserved fruits

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

归口单位：国家卫生健康委员会

批准发布部门：国家卫生健康委员会

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

本标准规定了糖果、糕点、蜜饯的检验方法。本标准适用于糖果、糕点（饼干）、蜜饯的检验。