GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

标准编号：GB/T 5009.47-2003

代替以下标准：GB/T 5009.47-1996

中文名称：蛋与蛋制品卫生标准的分析方法

英文名称：Method for analysis of hygienic standard of egg and egg products

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

归口单位：国家卫生健康委员会

批准发布部门：国家卫生健康委员会

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所

本标准规定了蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析。