标准编号：GB/T 5009.45-2003
代替以下标准：GB/T 5009.45-1996
中文名称：水产品卫生标准的分析方法
英文名称：Method for analysis of hygienic standard of fish and other aquatic products
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：全国水产标准化技术委员会
批准发布部门：农业农村部
起草单位
上海市食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了海产品及水产品的卫生指标的分析方法。本标准适用于海产品和水产品的各项卫生指标的分析。 本方法检出限组胺为50mg/kg。
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