GB 2719-2003 食醋卫生标准

标准编号：GB 2719-2003

代替以下标准：GB 2719-1996

中文名称：食醋卫生标准

英文名称：Hygienic standard for vinegar

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

起草单位

北京市疾病预防控制中心

标准范围

本标准规定了食醋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。

本标准适用于酿造和配制食醋。

标准预览图