GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准

标准编号：GB 17402-2003

代替以下标准：GB 17402-1998

中文名称：食用氢化油卫生标准

英文名称：Hygienic standard for edible hydrogenated oil

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

起草单位

上海市卫生防疫站

标准范围

本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。

标准预览图