标准编号:GB 19301-2003

中文名称:鲜乳卫生标准

英文名称:Hygienic standard for raw milk

发布日期:2003-09-24

实施日期:2004-05-01

起草单位

武汉市卫生防疫站

标准范围

本标准规定了鲜乳的指标要求、生产加工过程的卫生要求、贮存、运输和检验方法。本标准适用于从符合国家有关要求牛(羊)的乳房中挤出的分泌物,无食品添加剂且未从其中提取任何成分。

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