标准编号:GB/T 5009.27-2003
代替以下标准:GB/T 5009.27-1996
中文名称:食品中苯并(a)芘的测定
英文名称:Determination of benzo (a) pyrene in foods
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
批准发布部门:国家卫生健康委员会
起草单位
辽宁省卫生防疫站
标准范围
本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。 本标准适用于食品中苯并(a)芘的测定。 本方法检出限:试样量为50g,点样量为1g时为1ng/g。