标准编号：GB/T 5009.4-2003
代替以下标准：GB/T 5009.4-1985
中文名称：食品中灰分的测定
英文名称：Determination of ash in foods
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
批准发布部门：国家卫生健康委员会
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的测定
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