标准编号：GB/T 5009.32-2003
代替以下标准：GB/T 5009.32-1996
中文名称：油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定
英文名称：Determination of propylgallate in oils and fats
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
归口单位：国家卫生健康委员会
批准发布部门：国家卫生健康委员会
起草单位
卫生部食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了油脂中PG的测定方法。 本标准适用于油脂中PG的测定。 本方法检出限为50μg。
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