GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

标准编号：GB/T 5009.15-2003

代替以下标准：GB/T 5009.15-1996

中文名称：食品中镉的测定

英文名称：Determination of cadmium in foods

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

归口单位：国家卫生健康委员会

批准发布部门：国家卫生健康委员会

起草单位

上海市食品卫生监督检验所

本标准规定了各类食品中镉的测定方法。本标准适用于各类食品中镉的测定。本方法检出限：石墨炉原子化法为0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法检出限量为1.2μg/kg；标准曲线线性范围为0～50ng/mL。