标准编号:GB/T 5009.35-2003
代替以下标准:GB/T 5009.35-1996
中文名称:食品中合成着色剂的测定
英文名称:Determination of synthetic colour in foods
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
归口单位:国家卫生健康委员会
批准发布部门:国家卫生健康委员会
起草单位
天津市食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食品中合成着色剂的测定方法。 本标准适用于食品中合成着色剂的测定。 本方法检出限:新红5ng、柠檬黄4ng、苋菜红6ng、胭脂红8ng、日落黄7ng、赤藓红18ng、亮蓝26ng,当进样量相当0.025g时,检出浓度分别为0.2mg/kg;0.16mg/kg;0.24mg/kg;0.32mg/kg;0.28mg/kg;0.72mg/kg;1.04mg/kg。