标准编号：DB15/T 2570-2022
中文名称：食用农产品批发市场食品安全管理规范 散装食品
英文名称：Food safety management specification for wholesale markets of edible agricultural products-Bulk food
发布日期：2022-06-15
实施日期：2022-07-15
提出单位：内蒙古自治区市场监督管理局
归口单位：内蒙古自治区市场监督管理局
批准发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
起草人
任妍娜、苗鹤馨、贾向春、杜晓丹、霍志清、乌丽萍、温雅迪、韩绪言、王娜、李彦男、任浩
起草单位
内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院
标准范围
本文件规定了食用农产品批发市场散装食品的术语和定义、场所布局、设备设施、人员、环境卫生、经营管理、贮存、检测、追溯的相关要求。
本文件适用于食用农产品批发市场散装食品的安全管理。
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