标准编号：QB/T 8079-2024
中文名称：工坊啤酒机械 过滤旋沉锅
英文名称：Craft beer machinery-Lauter and whirlpool tun
发布日期：2024-10-24
实施日期：2025-05-01
提出单位：中国轻工业联合会
技术归口：全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料制糖机械分技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
傅静宇、马文燕、侯军霞、李茂东、唐源胜、李佩敏、杨日明、倪光曙、刘光成、程怡、黄志强、崔云前、孙军、陈媛、周杨飞、庄朝建、刘伟、李永峰、沈建华、刘江涛、楼晓诚、黄根存、陈歆禹、涂玲、陈泽恒、刘超、段志春、林志坚
起草单位
宁波沪港食品机械制造有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广州特种设备检测研究院、广州机械设计研究所、广讯检测（广东）有限公司、广州吉姆食品机械有限公司、宁波纵环机械有限公司、湖北轻工职业技术学院、齐鲁工业大学、国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心、广东中轻工程设计院有限公司
标准范围
本文件规定了工坊啤酒机械过滤旋沉锅（以下简称“产品”）的加工装配、性能、机械安全、电气安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，同时给出了便于技术规定的分类和型号命名。
本文件适用于工坊啤酒糖化设备中进行麦汁过滤、分离热凝固物的过滤旋沉锅的设计、生产、检验和应用等。
标准预览图
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