农业行业标准(NY)

本标准适用于鸡用饲养隔离器的结构、形式和尺寸、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存。本标准适用于饲养无菌鸡、SPF猪仔鸡的隔离器。

本标准适用于专业化养鸡场和配合饲料厂。蛋用鸡营养适用于轻型和中型蛋鸡，肉用鸡营养需要适用于专门化培育的品系，黄羽肉鸡营养需要适用于地方品种和地方品种的杂交种。

本标准提出了奶牛各饲养阶段和产奶的营养需要。本标准适用于奶牛饲料厂、国营、集体、个体奶牛场配合饲料和日粮。

本标准规定了瘦肉型、肉脂型和地方品种猪对n能量、蛋白质、氨基酸、矿物元素和维生素的需要量，可作为配合饲料厂、各种类型的养猪场、养猪专业户和农户配制猪饲粮的依据。

本标准规定了肉牛对日粮干物质进食量、净能、小肠可消化粗蛋白质、矿物质元素、维生素需要量标准。本标准适用于生长肥育牛、生长母牛、妊娠母牛、泌乳母牛。

本标准规定了肉用绵阳和山羊对日粮干物质进食量、消化能、代谢能、粗蛋白质、维生素、矿物质元素每日需要量值。本标准适用于以产肉为主，产毛、绒为辅而饲养的绵阳和山羊品种。

本标准规定了种猪的系谱登记与性能登记项目、方法。本标准适用于种猪的系谱等级与性能等级。

本标准规定了猪肌肉品质测定的指标、方法和条件等。本标准适用于猪肌肉品质测定。

本标准规定了种猪生产性能中心测定的基本条件，受测猪的选择，测定项目、方法及结果的评定方法。本标准适用于国家种猪测定中心和各级种猪测定中心（站）。

本标准规定了鸡、鸭、鹅等家禽的生产性能的规范名词和度量统计方法。本标准适用于家禽的生产、育种和科学研究。

本标准规定了肉与肉制品大肠菌群测定的基本要求和测定方法的程序、操作步骤及结果判定。本标准适用于畜禽肉及其熟制加工产品中大肠菌群的快速检测。

本标准规定瘦肉型猪胴体性状测定的方法。本标准适用于瘦肉型猪胴体性状的测定。

本标准规定了绵羊胚胎移植操作的基本原则、要求和方法。本标准适用于绵阳胚胎移植技术推广应用的规范化操作。山羊胚胎移植操作也可参照本规程。

本标准规定了绍兴鸭的环境与设施、育雏期饲养管理、育成期饲养管理、产蛋期饲养管理及种鸭饲养管理。本标准适用于绍兴鸭的饲养管理。

本标准规定了肉种鸡、商品肉鸡生产性能测定的程序、项目和条件。本标准适用于家禽生产性能测定站（中心）对肉种鸡、商品肉鸡生产性能的测定。

本标准规定了牛奶中氨苄青霉素残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。本标准适用于牛奶中氨苄青霉素的残留量检测。

本标准规定了动物性食品中阿莫西林残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。本标准适用于猪肌肉、猪皮、猪皮下脂肪和鸡肌肉中阿莫西林的残留量检测。

本标准规定了黑米的定义、分类、质量要求、检验方法及标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品黑米。

本标准规定了草菇的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的鲜草菇和干草菇。

本标准规定了银耳的产品分类分级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于代料栽培的银耳干品。

本标准规定了茭白初级产品（简称产品）的术语和定义、指标要求、检验方法、检验规则和包装、运输与贮存的方法。本标准适用于茭白的生产和流通。

本标准规定了竹荪的要求、产品分类分级、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培的长裙竹荪（Dictyophora indusiata）、短裙竹荪（Dictyophora

本标准规定了莲藕产地环境技术条件和莲藕露地栽培、设施早熟栽培及节水设施栽培的基本方法。本标准适用于我国莲藕主产区，其他地区亦可参考使用。

本标准规定了茶叶中氟含量测定的试验方法。本标准适用于茶叶中氟含量的测定。

本标准规定了收销主要鲜李的定义、要求、检验规则、试验方法、包装与标志、贮藏与运输。本标准适用于鲜李。

本标准规定了绿色食品 虾的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绿色产品 活虾、鲜虾、速冻生虾（包括对虾科、长额虾科、褐虾科和长臂虾科各品种的虾）。冻虾的产品形式可以时

本标准规定了绿色食品 蟹的规格、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绿色食品 蟹，包括淡水蟹货品、海水蟹的活品及其冻品。

本标准规定了 鱼的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于绿色食品 活（海水、淡水）鱼、冰鲜（海水、淡水）鱼、以及仅去内脏进行冷冻的初加工（海水、淡水）鱼产品。

本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品鲜、冻和冷却猪肉、牛肉、羊肉、兔肉及畜禽肉制品，不适用于辐照畜禽肉、畜禽内脏及

本标准规定了绿色食品温带水果（包括苹果梨、葡萄、桃、猕猴桃、樱桃、枣、杏、李、柿、草莓、山楂、石榴等）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品温带水果。