农业行业标准(NY)

本标准规定了用于猪屠宰中烫毛设备的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输。本标准适用于采用隧道式蒸汽和运河式热水对猪屠体进行烫毛的设备。

本标准规定了猪屠宰过程中洗猪机的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。本标准适用于沥血后对猪屠体表面进行清洗的设备。

本标准规定了在猪屠宰过程中猪输送机的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的要求。本标准适用于采用链式结构用于猪屠体沥血输送和胴体输送的设备。

本标准规定了牦牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。本标准适用于牦牛屠宰加工后，经检疫合格的冷却（冻）牦牛肉。

本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

本标准适用于猪大肠头的加T、购销交接。

本标准适用于山羊原肠、半成品加工、购销交接。

本标准适用于绵羊原肠、半成品加工、购销交接。

本标准适用于猪原肠、半成品加工、购销交接。

本标准规定了肉品品质检验人员的术语和定义、技能等级、身体状况、文化程度和技能等级要求。本标准适用于畜禽屠宰加工厂（场）从事肉品品质检验的人员。

本标准规定了生猪屠宰加工职业技能岗位术语和定义、技能等级、技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。

本标准规定了生猪定点屠宰厂（场）的资质等级划分及要求。本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）的资质等级划分。

本标准规定了利用简单重复序列(Simple sequence repeats,SSR)标记进行大豆[Glycine max (L.) Merr.]品种鉴定的试验方法、数据记录格式和判定标准。 本标准

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeat,SSR）标记法进行水稻（Oryza satiua L.）品种鉴定的操作程序、数据记录与统计、判定方法。 本标准适用于水稻品

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeat,SSR）标记法进行玉米（Zea mays L.）品种鉴定的操作程序、数据记录与统计、判定规则。 本标准适用于玉米自交系和单

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats,SSR）分子标记进行菜果（Malus domestica Borkh.）品种鉴定的试验方法、数据采集及判定方法。本标准适

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats）分子标记进行百合属（Lilium L.)品种鉴定的试验方法、数据记录及判定标准。本标准适用于百合品种DNA分子标记SSR

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats,SSR)标记进行大白菜[Brassica rapa L.ssp.Pekinensis(Lour.)Olsson]品种鉴定

本标准规定了利用简单重复序列(Simple sequence repeats，SSR)分子标记进行辣椒(CapsicumL.)品种鉴定的试验方法、数据记录格式和判定标准。 本标准适用于辣椒SSR标记

本标准规定了利用简单重复序列(Simple sequence Repeats，SSR)分子标记进行黄瓜(Cucumis sativus L.)品种鉴定的试验方法、数据记录格式及判定标准。 本标准适用

本标准规定了利用简单重复序列(SSR)分子标记进行结球甘蓝(Brassica oleracea L. var. capita-ta)品种鉴定的试验方法、数据记录格式及判定标准。 本标准适用于结球甘蓝

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats,SSR）分子标记进行普通西瓜（Citrullus lanatus subsp. Vuaris和Citrullus lan

本标准规定了利用简单重复序列(Simple sequence repeats，SSR)分子标记进行昔通小麦(Triticumaestivum L.)品种鉴定的试验方法、数据记录格式和判定标准。 本标

本标准规定了利用简单重复序列（simple sequence repeats,SSR）分子标记进行陆地棉（Gossypium hirsutum L.）品种鉴定的试验方法、数据记录和判定标准。本标准适

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats,SSR）分子标记进行甘蓝型油菜（Brassica napus L.）品种鉴定的试验方法、数据记录格式和判定标准。本标准适

本标准规定了利用简单重复序列（simple sequence repeats,SSR)标记法进行高粱[Sorghum bicolor(L.)Moench]品种鉴定的操作程序、等位变异数据记录与统计、

本标准规定了利用简单重复序列（Simple sequence repeats,SSR）分子标记进行大麦（Hordeumvulgare L.)品种鉴定的试验方法、数据记录格式和判定标准。本标准适用于大

本标准规定了奶牛酮病样品采集与运输、临床型酮病诊断、亚临床型酮病诊断、酮病群体风险监测技术和制度。本标准适用于大、中、小型奶牛场奶牛酮病的临床诊断及群体风险监测。

本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。本标准适用于新鲜莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。