标准编号:T/IMAS 092-2025
中文名称:生牛乳质量规范
英文名称:Raw milk quality specification
发布日期:2025-02-18
实施日期:2025-03-04
团体名称:内蒙古标准化协会
起草人
韩吉雨、王亮、许红岩、宋志强、张娟、姚弘、陆江、张克文、徐君强、施本梅、李琴、王娜、谢跃博
起草单位
内蒙古伊利实业集团股份有限公司、国家乳业技术创新中心、内蒙古优然牧业有限责任公司
标准范围
本文件规定了生牛乳的质量要求、生产过程质量控制要求。
本文件仅适用于生牛乳,不适用于即食生牛乳。