标准编号：T/XMSSAL 0116-2024
中文名称：供厦食品 樱桃
英文名称：Food for Xiamen-Cherry
发布日期：2024-09-03
实施日期：2024-09-03
团体名称：厦门市食品安全工作联合会
起草人
修凡超、赵光宇、罗莹、丁琳、钟碧菊、曾晶、陈伟、崔颖慧、林自强、杨清本、胡锦芳、张纯、李祥云、吴媛、徐敦明、傅建炜、吴彩胜、林永辉
起草单位
厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、集美大学、厦门大学
标准范围
本文件规定了供厦食品 樱桃的术语和定义、技术要求及检验方法。
本文件适用于樱桃，包括红灯、明珠、佳红、黑珍珠、吉美、萨米脱、布鲁克斯、先锋、拉宾斯、艳阳、美早、早大果、雷尼、含香等品种，其他未列入品种可参照执行。
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