标准编号：T/YNFS 1.7-2021
中文名称：深纹核桃生产加工技术规程 第7部分：琥珀核桃仁和蜂蜜核桃仁
英文名称：Technical regulation for Juglans sigillata production and processing—Part 7:Amber sugar coated walnut and honey walnut
发布日期：2021-03-01
实施日期：2021-05-01
批准发布部门：云南省林学会
起草人
耿树香、左红云、陈海云、宁德鲁、缪福俊、马婷、徐田、肖良俊
起草单位
云南省林业和草原科学院、南涧县红云核桃加工销售有限责任公司
标准范围
本文件规定了琥珀核桃仁和蜂蜜核桃仁的加工工艺、技术要求、试验方法、检验规则、包装及运输。
本文件适用于以深纹核桃为主要原料，加工而成琥珀核桃仁和蜂蜜核桃仁。
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