标准编号：T/CNFIA 005.3-2019
中文名称：坚果籽类食品质量等级 第3部分：生干碧根果
英文名称：Quality grade of nuts and seeds—Part 3:Dried raw pecan
发布日期：2019-06-01
实施日期：2019-09-01
批准发布部门：中国食品工业协会
起草人
翁洋洋、关植初、邓晓愉、肖霖、林德明、马晓征
起草单位
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、佛山市六社食品有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、杭州临安杭派食品有限公司
标准范围
T/CNFIA 005的本部分规定了生干碧根果的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。
本部分适用于生干碧根果的加工、销售和检验。
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