标准编号：T/CNFIA 005.1-2019
中文名称：坚果籽类食品质量等级 第1部分：生干核桃
英文名称：Quality grade of nuts and seeds—Part 1:Dried raw walnut
发布日期：2019-06-01
实施日期：2019-09-01
批准发布部门：中国食品工业协会
起草人
翁洋洋、关植初、邓晓愉、邓杨勇、马晓征
起草单位
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、佛山市六社食品有限公司、杭州姚生记食品有限公司
标准范围
T/CNFIA 005的本部分规定了生干核桃的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。
本部分适用于生干核桃的加工、销售和检验。
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