标准编号：T/NTJGXH 041-2018
中文名称：黄秋葵冷链物流技术规程
英文名称：Technical regulation for okra cold-chain logistics
发布日期：2018-09-30
实施日期：2018-10-01
批准发布部门：南通市农副产品加工技术协会
起草人
唐明霞、牟建梅、顾卫兵、程玉静、孙正国
起草单位
南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、南通科技职业学院、江苏太湖地区农业科学研究所
标准范围
本标准规定了黄秋葵冷链物流采收、预处理、原料整理、速冻加工、冷链运输、贮藏、加工配送、销售、工作人员、质量追溯、生产记录的要求。
本标准适用于黄秋葵的冷链物流。
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