标准编号:NY/T 2792-2015
中文名称:蜂产品感官评价方法
发布日期:2015-05-21
实施日期:2015-08-01
批准发布部门:农业农村部
标准范围
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。
标准编号:NY/T 2792-2015
中文名称:蜂产品感官评价方法
发布日期:2015-05-21
实施日期:2015-08-01
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了蜂产品感官评价的术语和定义、评价条件、参比样品的制备与保存、评价方法和依据以及结果计算与判定。 本标准适用于蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶4种蜂产品的感官评价。