标准编号：GB/T 22427.4-2008
代替以下标准：GB/T 12095-1989
中文名称：淀粉斑点测定
英文名称：Starch - Determination of spot
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-03-01
归口单位：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
批准发布部门：中国商业联合会
起草人
顾正彪、洪雁、程力、靳晓蕾
起草单位
中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、江南大学食品学院
标准范围
本标准规定了肉眼观察测定淀粉斑点的方法。本标准适用于干燥的粉末状淀粉和变性淀粉。
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