标准编号：GB/T 11857-2008
代替以下标准：GB/T 11857-2000
中文名称：威士忌
英文名称：Whisky
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-06-01
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
批准发布部门：中国轻工业联合会
起草人
康永璞、张蔚、郭新光
起草单位
中国食品发酵工业研究院
标准范围
本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。
标准编号：GB/T 11857-2008
代替以下标准：GB/T 11857-2000
中文名称：威士忌
英文名称：Whisky
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-06-01
归口单位：全国酿酒标准化技术委员会
批准发布部门：中国轻工业联合会
康永璞、张蔚、郭新光
中国食品发酵工业研究院
本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。
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