GB 7101-2003 固体饮料卫生标准

标准编号：GB 7101-2003

代替以下标准：GB 7101-1994

中文名称：固体饮料卫生标准

英文名称：Hygienic standard for solid drink

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

起草单位

辽宁省卫生监督所

本标准规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5.0g/100g的固体饮料。