标准编号：GB 14932.1-2003
代替以下标准：GB 14932.1-1994
中文名称：食用大豆粕卫生标准
英文名称：Hygienic standard for edible soybean meal
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
起草单位
上海市食品卫生监督检验所
标准范围
本标准规定了食用大豆粕的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于大豆经浸出法(预榨浸出或直接浸出)制得的适合食品加工用的松散的富含蛋白质的物料。
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