标准编号：GB 15193.8-2003
代替以下标准：GB 15193.8-1994
中文名称：小鼠睾丸染色体畸变试验
英文名称：Mice testicle cells chromosome aberration test
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
起草单位
浙江医科大学
标准范围
本标准规定了小鼠睾丸染色体畸变试验的基本技术要求。本标准适用于评价食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学、生物和物理因素对整体哺乳动物睾丸生殖细胞染色体的损伤，检验对象包括食品添加剂(含营养化剂)、食品新资源及其成分、新资源
立即下载标准文件