标准编号:GB 12695-2003
代替以下标准:GB 12695-1990
中文名称:饮料企业良好生产规范
英文名称:Good manufacturing practice of drink factory
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
标准范围
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。
标准编号:GB 12695-2003
代替以下标准:GB 12695-1990
中文名称:饮料企业良好生产规范
英文名称:Good manufacturing practice of drink factory
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
本标准规定了饮料厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、原料、生产过程、品质管理、生产人员、成品贮存与运输等方面的卫生要求。