标准编号：GB 5410-1999
中文名称：全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉
英文名称：Whole milk powder，skimmed milk powder，sweetened whole milk powder and flavoured milkpowder
发布日期：1999-12-17
实施日期：2000-10-01
起草单位
黑龙江省乳品工业研究所
标准范围
本标准规定了全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛入或羊乳为主料，添加或不添加辅料，经加工制成的粉状产品。
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