标准编号：GB/T 13101-1991
中文名称：西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
英文名称：Hygienic standard for cooked and smoked ham in package
发布日期：1991-06-07
实施日期：1992-03-01
归口单位：国家卫生健康委员会
起草单位
上海、浙江食品监督所、山东
标准编号：GB/T 13101-1991
中文名称：西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
英文名称：Hygienic standard for cooked and smoked ham in package
发布日期：1991-06-07
实施日期：1992-03-01
归口单位：国家卫生健康委员会
上海、浙江食品监督所、山东
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