标准编号：T/JMBX 0307-2025
中文名称：江门优品 腊肠
发布日期：2025-10-31
实施日期：2025-10-31
团体名称：江门市标准化协会
起草人
侯玙莹、陈兆文、黄国营、文灼光、刘斌豪、刘保荣、梁源芝
起草单位
江门市农业控股集团有限公司、广东省江门市质量技术监督标准与编码所、江门市江海区长荣食品有限公司、江门优品品牌运营有限公司
标准范围
本文件规定了江门优品腊肠的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存，描述了检验方法。
本文件适用于在江门市行政区域内生产的腊肠产品。
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