T/GSLCA 091-2026 单位食堂（团餐）管理规范

标准编号：T/GSLCA 091-2026

中文名称：单位食堂（团餐）管理规范

发布日期：2026-01-27

实施日期：2026-03-15

团体名称：甘肃省陇菜协会

起草人

赵长安、李雪华、单玉川、王双仁、姚春威

起草单位

甘肃省陇菜协会、兰州市标准化研究所、甘肃长安餐饮经营管理有限公司

标准范围

本标准适用于单位自营食堂、委托承包经营食堂、集中供餐单位，覆盖学校、幼儿园、养老机构、企业、机关事业单位等各类集中用餐场景，包含食堂、外送、配餐等多种供餐形式。

标准预览图