标准编号:T/ZSAPPMA 11-2025
中文名称:地理标志产品 舟山墨鱼
英文名称:Product of geographical indication—Zhoushan Sepiella miandroni de Rohebrune
发布日期:2025-09-19
实施日期:2025-10-01
团体名称:舟山市水产流通与加工行业协会
起草人
张景倍、曹露、汪浩达、谭军、章霞、程国芳、缪琦瑛、高运
起草单位
舟山市水产流通与加工行业协会、浙江储鸿水产食品有限公司、上海倍特食品有限公司舟山分公司、浙江海洋大学、浙江省舟山市水产研究所
标准范围
本文件给出了地理标志产品舟山墨鱼的保护范围、生长环境、加工流程,规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山墨鱼。