标准编号：T/SCTSS 26-2025
中文名称：沐川群体品种红茶
英文名称：Muchuan Black Tea of Population Variety
发布日期：2025-09-18
实施日期：2025-09-28
团体名称：四川省茶叶学会
起草人
杜晓、王婷婷、曹雨熙、倪桥川、晏文平、薛晓飞、税一梅、高婧斐、梁琪惠、帅俨芮、徐嘉宁、郑超文、杨洋、杨昌银、熊杰、李婷、江山如怡
起草单位
四川精制茶学研究院、四川省茶叶学会、沐川县茶业协会、沐川县茶产业服务中心、乐山市茶业产业发展中心、四川一枝春茶业有限公司、四川乐乐山生态农业有限公司
标准范围
本文件规定了沐川群体品种红茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，质量要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于沐川茶区范围内，以沐川群体品种及四川中小叶群体品种的茶树鲜叶［Camellia sinenisis(Linnaeus) O.kuntze］为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
标准预览图
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